一、项目简介
核桃深加工项目在充分利用清镇市核桃种植资源的基础上，以犁倭乡食品工业园区为依托，主要加工生产核桃油、核桃营养粉、核桃乳饮料、核桃休闲小食品等。建设一个年产2万吨的核桃深加工厂，其中建核桃初产品处理区8000平方米，核桃粉（乳）深加工区5000平方米，核桃冷藏库5000平方米，核桃特色产品交易平台2000平方米。
二、项目地址
项目建设地位于清镇市犁倭乡食品工业园区，海拔在980—1400米之间，气候温和，雨量充沛，无霜期长，大部分乡镇年平均气温在15摄氏度以上，年降雨量1180毫米，无霜期299天。温和湿润的气候以及低纬度、高海拔、地形多样的地理特征，很适合核桃种植，为大力发展核桃深加工项目提供了极为有利的条件。
三、可开发条件
本项目原料以泡核桃为主，在清镇市已有多年的栽培历史，丰产性状较好。核桃核果中等大小，扁圆球形，底部稍尖，刻纹大而浅，仁饱满，味香，黄白色，脂肪含量56.39%～76.26%，蛋白质含量13.34%～17.32%。核桃植物蛋白含18种氨基酸，人体所必须的八种皆有，还含有钙、铁、磷、锌等无机盐和硫胺、核黄素、尼克酸等多种维生素，不饱和脂肪酸占90%，人体吸收率高。目前主要销往上海、广州、成都、长沙、北京、昆明等各大中城市，品质优良和质量上乘，深受国内外消费者喜爱。具有较强的市场冲击力和竞争优势。
四、合作方式
独资。
五、投资估算
总投资为8806.06万元。投资回收期年，年平均净利润万元。
六、联系方式
联系单位：贵阳市清镇市投资促进局
联系人：金仙群
联系电话：0851-2528277、15185021817